液體包裝機(jī)按罐裝基本原理可分成過(guò)熱蒸汽自動(dòng)灌裝機(jī)、工作壓力自動(dòng)灌裝機(jī)和真空泵自動(dòng)灌裝機(jī);
過(guò)熱蒸汽自動(dòng)灌裝機(jī)是在大氣壓力泡下靠液體重量開(kāi)展罐裝。這種自動(dòng)灌裝機(jī)又分成定時(shí)執(zhí)行罐裝和定容罐裝二種，只適用罐裝低粘度可含汽體的液體如牛乳、紅酒等。
工作壓力自動(dòng)灌裝機(jī)是在高過(guò)大氣壓力泡下開(kāi)展罐裝，也可分成二種：這種是貯液槽體的工作壓力與瓶中的工作壓力相同，靠液體重量注入瓶中而罐裝，稱(chēng)之為等壓罐裝;另這種是貯液槽體的工作壓力高過(guò)瓶中的工作壓力，液體靠壓力差注入瓶里，高速生產(chǎn)流水線(xiàn)多選用這類(lèi)方式。工作壓力自動(dòng)灌裝機(jī)適用含汽體的液體罐裝，如葡萄酒、碳酸飲料、香檳酒等。
真空泵自動(dòng)灌裝機(jī)是在瓶中的工作壓力小于大氣壓力泡下開(kāi)展罐裝;
液體包裝機(jī)即包裝液體商品的包裝機(jī)械設(shè)備，諸如此類(lèi)飲料灌裝機(jī)、乳制品自動(dòng)灌裝機(jī)、濃稠液體食品包裝機(jī)、液體清潔用具及個(gè)人護(hù)理品打包機(jī)這些都?xì)w屬于液體包裝機(jī)的層面。
因?yàn)橐后w產(chǎn)品品種豐富多彩，液體商品打包機(jī)也是十分多的類(lèi)型和方式，在其中，用于包裝液體食品類(lèi)的液體包裝機(jī)從技術(shù)上規(guī)定更高，無(wú)菌檢測(cè)、環(huán)境衛(wèi)生、安全性是液體食品包裝機(jī)的基礎(chǔ)規(guī)定。
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